Mamita Pastora

Maestra Cocinera y Chef de La Cuchara Orgánica, con más de 40 años de experiencia en cocina ecuatoriana, vegetariana, vegana y basada en plantas. Ganadora del reconocimiento a la calidad nutricional Ministerio de Salud Pública, 2017. Ganadora como una de las mejores coladas moradas de Quito, 2015 y 2018 premio otorgado por Quito Turismo. Ganadora a la mejor Fanesca tradicional y en versión vegana 2016, otorgada por Quito Turismo. Experta en dictar talleres prácticos sobre cocina saludable.